Introduction à la cuisine birmane

Du mortier-pilon à la rizerie en Birmanie

Position de thèse “Techniques et alimentation…”

Notes sur quelques manières de ‘couper’ en Birmanie

Mode vestimentaire en Birmanie Centrale

L’extraction du sel gemme dans un village de Haute Birmanie

Le littoral oublié des Birmans

Habitat et parenté : essai d’analyse combinatoire entre différentes pratiques sociales des Birmans

Conservation des poissons et saumures en Birmanie

Pays de mer et gens de terre : logique sociale de la sous-exploitation du domaine maritime en Asie du Sud-Est continentale
